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505. Bancada ensolarada

A iluminação adequada é essencial na cozinha. Embora seja comumente considerada como um ambiente de serviço de menor importância, é o local onde os alimentos são preparados e muitas atividades são realizadas manualmente, exigindo uma iluminação adequada. Posicione a principal bancada de trabalho em uma área bem iluminada.

Uma cozinha bem iluminada proporciona uma sensação de espaço amplo. Além disso, é recomendado posicionar a área de refeições de forma que os usuários possam visualizar o ambiente externo, permitindo a  conexão com o entorno e a noção do tempo.

Referências:

ALEXANDER, C.; ISHIKAWA, S.; SILVERSTEIN, M. Uma linguagem de padrões. Porto Alegre: Bookman, 2013.

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